Menú diario en Santa Perpètua de Mogoda

PRIMEROS 

Ensalada de espinacas frescas con queso parmesano, jamón y aceite de mostaza y miel (gluten free)

Xató escarola, bacalao, atún, tortilla de judías, anchoa y romesco

Burrata con langostinos plancha, jamón ibèrico y aceite de albahaca (gluten free) SUPLEMENTO 7,50€

Salmorejo con ventresca de atún confitada e casa, huevo duro y jamón

La Rusa con langostinos y nachos (gluten free) (nacho contiene gluten)

Anchoas del Cantábrico con pimiento asado y pan de coca tostado con tomate SUPLEMENTO 5,00€

Tomate aliñado con "empedrat" de bacalao y judías del Ganxet (gluten free)

Berenjena a la brasa con salsa de queso azul y avellana tostada (gluten free) (romesco contiene gluten) 

Caracoles a la "llauna" con ajo y perejil (gluten free) SUPLEMENTO 6,00€

Guisantes y coliflor a la brasa con lágrima de cerdo ibérico y cebolla confitada (gluten free)

SEGUNDOS

Pescado del dia (gluten free)

Paella mixta (gluten free) (individual y hecha al momento 15/20 min.)

Bacalao a la llauna con judías del Ganxet SUPLEMENTO 5,50€

Boquerones y Calamares a la andaluza

Confit de Pato hecho al horno con patatas panadera (gluten free) SUPLEMENTO 5,00€

Carrillera de Cerdo asada al Oporto con nuestro parmentier de patata (gluten free)

Entrecot de ternera fileteado a la brasa (gluten free) SUPLEMENTO 5,50€

SEGUNDOS a la BRASA

Pies de Cerdo, 1/4 de Pollo, 1/4 de Conejo o Butifarra con judias

*Elección de 2 segundos SUPLEMENTO 2,50€

*Cambio de guarnición (verdura/ensalada) SUPLEMENT 1,50€

POSTRES

Tarta de Santiago con moscatel (gluten free)

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Tarta de queso con coulis de frutos rojos (gluten free)

Flan de huevo (gluten free)

Requesón con miel (gluten free)

Crema catalana caramelizada

Yogurt natural (gluten free)

Fruta del tiempo (gluten free)

Bola de helado de vainilla, chocolate, turrón, nata o limón

Coulant de chocolate con helado de vainilla SUPLEMENTO 2,00€

Valenciano zumo de naranja natural con helado de vainilla (gluten free) SUPLEMENTO 3,00€

Canelones de piña con helado de mascarpone y crema catalana caramelizada SUPLEMENTO 2,00€

Sorbete de limón (gluten free) SUPLEMENTO 2,00€

Sorbete de limón al Marc de Cava (gluten free) SUPLEMENTO 3,00€

MENÚ 20,00€ primero + segundo + postre/café + 1 bebida

1/2 MENÚ 15,50€ primer/segon + postre/café + 1 bebida

TAKEAWAY

Menú 16,50€ (bebida no includa)

1/2 Menú 12,50€ (bebida no incluida)

*Si sufren alguna alergia o intolerancia pregunten al personal de sala

Los platos sin glutenpueden contener trazas, debido a la preparación de diferentes platos al mismo tiempo