Menú diari a Santa perpètua De la Mogoda
L'opció més econòmica és el nostre menú diari, compost per les nostres delícies gastronòmiques
MENÚ del DIA
Dimecres 25 de Maig
PRIMERS
Amanida d'escarola amb taronja, bacallà, escalivada i vinagreta d'encurtits (gluten free)
Tomàquet amanit amb bonítol, ou dur i olives d'Aragó (gluten free)
Esqueixada bacallà, tomaquet natural triturat i all (gluten free) SUPLEMENT 4,00€
Carpaccio de tonyina amb guacamole casolà, sèsam, ceba vermella i maonesa de soja
Pèsols saltejats amb cansalada curada i ou ferrat (gluten free)
Ous estrellats amb pernil ibèric D.O. Extremadura i patates fregides (gluten free) SUPLEMENT 3.00€
Remenat de verduretes, espàrrecs verds i gambetes amb torradeta (gluten free) (el pa conté gluten)
Cargols a la llauna amb all i julivert (gluten free) SUPLEMENT 4,00€
Macarrons amb salsa de pebrot escalivat, encenalls de formatge parmesà i pebrot verd fregit
SEGONS
Peix del dia (gluten free)
Arròs a banda amb calamarcets i muselina d'allioli (gluten free) (individual i feta al moment 15/20 min.)
Bacallà a la brasa gratinat amb muselina d'allioli i fons d'espinacs SUPLEMENT 5,50€
Magret d'Ànec amb mango confitat (gluten free)
Cabrit a la milanesa (arrebossat) costelles i mitjanes SUPLEMENT 6,00€
Terrina de galta de porc amb xampinyons, parmentier de patata i suc de rostit (gluten free)
Entrecot de vedella filetejat i fet a la brasa (gluten free) SUPLEMENT 6,00€
SEGONS a la BRASA
Peus de Porc, 1/4 de Pollastre, 1/4 de Conill o Botifarra amb mongetes
*Elecció de 2 segons SUPLEMENT 2,50€
*Canvi de guarnició (verdura/amanida) SUPLEMENT 1,50€
POSTRES
Tiramisú casolà
Gelat de coco amb fruits vermells (gluten free)
Pastis de formatge amb coulis de fruits vermells (gluten free)
Flam d'ou (gluten free)
Mató amb mel (gluten free)
Crema catalana caramel·litzada
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla SUPLEMENT 2,00€
Valencià suc de taronja natural amb gelat de vainilla (gluten free) SUPLEMENT 2,80€
Canelons de pinya amb gelat de mascarpone i crema catalana caramelitzada SUPLEMENT 2,00€
Sorbet de llimona (gluten free) SUPLEMENT 2,00€
Sorbet de llimona al Marc de Cava (gluten free) SUPLEMENT 2,80€
Iogurt natural (gluten free)
Fruita del temps (gluten free)
Bola de Gelat de vainilla, xocolata, torró, nata o llimona
MENÚ 18,50€ primer + segon + postre o cafe + 1 beguda
1/2 MENÚ 14,00€ primer/segon + postre o cafe + 1 beguda
TAKEAWAY
Menú 15,50€ (beguda no inclòsa)
1/2 Menú 11,50€ (beguda no inclòsa)