Menú diari a Santa perpètua De la Mogoda

MENÚ del DIA

Divendres 16 d'abril

PRIMERS

Espinacs frescos amb encenalls de pernil i formatge parmesà amb oli de mostassa i mel (gluten free)

Tomàquet amanit amb gelat de rocafort i nous

Anxoves del Cantàbric amb pebrot vermell escalivat sobre pa de coca torrat amb tomàquet SUPLEMENT 5,00€

Amanida de pasta fresca amb llagostins a la planxa i oli d'alfàbrega

Timbal d'escalivada i patata amb formatge de cabra gratinat (gluten free)

Parmentier de patata amb ous ferrats i botifarró (gluten free)

Cargols a la llauna amb all i julivert (gluten free) SUPLEMENT 5,00€

Ofegat de pèsols amb xampinyons, espàrrecs verds, ou poché i vi ranci (gluten free)

SEGONS

Peix del dia (gluten free)

Arròs a banda amb muselina d'allioli (gluten free)

Bacallà a la llauna amb mongetes del Ganxet SUPLEMENT 5,00€

Melós de porc (costella, galta i cansalada) amb suc de rostit i parmentier de patata (gluten free)

Xai a la brasa costelles i mitjanes SUPLEMENT 5,00€

Galta de porc rostida al forn (gluten free)

Entrecot de vedella filetejat a la brasa (gluten free) SUPLEMENT 6,00€

SEGONS A LA BRASA

Pollastre, Conill, Peus de Porc o Botifarra amb mongetes del Ganxet  (gluten free)

(amb patates fregides de guarnició)

POSTRE

Gelat de coco amb fruits vermells (gluten free)

 Nous caramelitzades amb nata muntada i xocolata calenta (gluten free)

Flam d'ou (gluten free)

Crema catalana cremada

Pastís de formatge amb coulis de fruits vermells (gluten free)

Mel i mató (gluten free)

Gelat xocolata, vainilla, nata, torró i llimona (gluten free)

Iogurt natural (gluten free)

Fruita del temps (gluten free)

* Elecció de 2 segons plats  SUPLEMENT 2,50€

* Canvi de guarnició (Verdura/Amanida)  SUPLEMENT 1,50€

 MENÚ 17,50 (primer + segón + postre + 1 beguda + pa)

1/2 MENÚ 12,50 (primer o segón + postre + 1 beguda + pa)

 TAKEAWAY 

 MENÚ 15,50 (primer + segón + postre + pa)

1/2 MENÚ 11,00 (primer o segón + postre + pa)